Durante dois dias da última semana, a usina Coaf (Timbaúba/PE) promoveu curso sobre classificadores do nível de açúcar. A formação, que reuniu profissionais da área de química de várias usinas de Pernambuco, Paraíba, Goiás, Piauí e do estado de Alagoas, é reconhecida nacionalmente pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
A Coaf está em funcionamento desde a safra 2015/2016, sendo, desde então, presidida por Alexandre Andrade Lima, quando, junto com dezenas de fornecedores de cana de açúcar da região, formaram a cooperativa e decidiram reabrir a antiga usina Cruangi. A Coaf deve moer 900 mil toneladas de cana nesta safra de 2024/25, encerrando em fevereiro.