A quantidade e a qualidade da cana são cruciais para a definição do preço que será pago pelas usinas. Os agricultores ligados à Associação dos Fornecedores de Cana de Pernambuco (AFCP) passaram a contar com a ampliação deste serviço técnico que analisará essas questões na safra, de forma inédita em todo o Brasil, pois somente as usinas que analisavam. A AFCP é responsável pelos laboratórios e a contratação de pessoal qualificado em três usinas de PE. Os laboratórios foram instalados nas unidades da Coaf (Timbaúba), CooafSul (Ribeirão) e da CooafVale (Joaquim Nabuco). As três são geridas pelo modelo de cooperativa profissional vinculados à Organização das Cooperativas do Brasil (OCB-PE).
“O fornecedor de cana, representado pelo próprio segmento através da AFCP, tem os seus laboratórios para a análise da sua cana”, conta Alexandre Andrade Lima, presidente da AFCP. A análise será realizada desde a chegada da cana na usina, quando passa pela balança da unidade (medindo seu peso). E depois pela verificação do potencial de açúcar (ATR), índice usado para a precificação.
Esse serviço já estava sendo realizado pela AFCP na Coaf e CooafSul. Com a abertura da CoafVale, assumindo a usina Pumaty nesta safra, a associação tomou a decisão de também fazer na CoafVale. A AFCP investiu quase meio milhão de reais na criação somente do laboratório de análise da cana na usina CoafVale.
“Assim, os fornecedores de cana dessas três usinas passam a contar com essa análise especializada, conferindo a cana e garantia do preço justo”, destaca Lima.